Acheter des chocolats et des présents dans la choco-boutique
Sur ses 300 mètres carrés généreusement aménagés avec modernité, la choco-boutique de STELLA propose tout ce qui fait battre plus fort les cœurs fans de chocolat.
Depuis plus de 20 ans, nous achetons du cacao à El Ceibo en Bolivie et du sucre à Alter Trade aux Philippines. Au fil des ans, nous avons établi de nombreuses relations basées sur le partenariat avec des coopératives agricoles du monde entier.
«TOP USFLUG»
Esther Fischer de Tele Top nous a rendu visite et s’est laissé séduire par le monde du chocolat! Au cours d’une visite exclusive, elle a vu de près comment naissent nos créations en chocolat et découvert la magie qui se cache derrière la production. Notre Café Stella & choco-boutique est un paradis pour tous ceux qui aiment le chocolat: goûter, savourer et s’émerveiller – une aventure pour tous les sens. Rien d’étonnant à ce que Esther, très gourmande, n’ait tout simplement pas pu résister!
Mouler soi-même son chocolat
Pour les points forts particuliers de la choco-boutique, mieux vaut prévoir un peu plus de temps. Outre la vaste palette de produits proposés, il y a beaucoup de choses passionnantes à vivre et à découvrir. Les fans de chocolat créatifs peuvent mouler eux-mêmes leur propre chocolat bio et le sublimer avec leurs ingrédients préférés.
Le moulage de chocolat a lieu les jours suivants:
Mercredi: 14h00 – 17h30
Samedi: 11h00 – 16h00
Frais: CHF 10 par personne
Voir comment le chocolat naît
Ici, le chocolat devient l’attraction pour petits et grands. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la création de nos chocolats et laissez-vous gagner par notre passion. Les plus curieux pourront avoir un aperçu de la production dans la salle des visiteurs et découvrir sur les murs animés tout ce qu’il faut savoir pour passer de la fève de cacao au chocolat fini. Une visite prolongée vaut la peine, surtout pour faire plaisir aux enfants.
Mo montre le chemin parcouru du cacao au chocolat
Avec la fève de cacao Mo, découvrez tout ce qui concerne le voyage du cacao, de sa culture au chocolat fini. L’exposition animée orne les murs du Café Stella.
Aperçu de la production de chocolat
Si vous souhaitez en apprendre plus sur la fabrication du chocolat, vous pouvez satisfaire votre curiosité en jetant un œil sur la production. Notre fabrique de chocolat se trouve juste à côté du Café Stella dans le même bâtiment.